Având ca punct de plecare satul Vasilitsa din regiunea Pindos, compania Vassilitsa - G. & A. NOUSIAS G.P., cu sediul în Nea Lefki din Larissa, a început ca o companie de familie și a fost dezvoltată într-o unitate modernă de producție de produse lactate. Controalele cantitative și calitative constante în toate etapele de producție certifică calitatea înaltă a produselor sale.
Produsele companiei Vassilitsa sunt fabricate cu metode tradiționale și mașini de înaltă tehnologie fără utilizarea de substanțe chimice sau alți aditivi în afară de cheag pentru îngroșarea laptelui.